由宏碁基金會主辦的「第一屆龍騰微笑智聯網創業競賽」，首獎得主為國立中央大學生醫科學與工程學系黃貞翰助理教授帶領之團隊研發的「iEAT-食安物聯網智慧鑰匙圈」，自民眾關切的食安議題切入，提供快速精確檢測食物過敏原的便利工具，滿足市場需求。

台灣優勢感測科技研究團隊所發展的 iEAT-食安物聯網智慧鑰匙圈，為一套過敏性醫用物聯網檢測裝置，結合智慧型手機APP、萃取與感測晶片過敏原套組，及過敏原訊號讀取裝置，僅鑰匙圈大小，方便攜帶，短短數分鐘內即可得到實驗室儀器等級之高靈敏度測試結果，讓過敏者安心就食，並可藉物聯網結合雲端資料庫，建立食安網路共享環境。

此項技術之關鍵優勢在於攜帶與操作簡便且檢驗時間快速，使用者不需複雜訓練即可搭配個人智慧型手機進行現場量測，目前已可針對市麵食物中的六大過敏原進行檢測，如麩質、花生、牛奶、雞蛋等，檢測時間約兩分鐘。未來更可擴大應用於其他食安相關檢測，如環境荷爾蒙、農藥、食物中毒之毒素及追蹤食品上游來源之核酸DNA鑑定等，食品業或餐廳業者更可監測自家產品是否含過敏原，毒素等污染，確保銷售安全性或建構自家產品安全履歷。

此項技術也已經美國哈佛醫學院進行研究，研究結果發表後也廣受關注。 　宏碁基金會董事長施振榮表示，不論是IoT 或 ABCD（AI、BigData、Cloud、Device），競賽結果中都看到很不錯的表現，他也相信臺灣將再次為世界做出貢獻，更能大幅提高我們的產業競爭力。

本校「國立中央大學國際產學聯盟-NCU GLORIA」亦協助本技術進行萌芽新創及國際合作之拓展，經由GLORIA產業聯絡專家探勘發掘本團隊實驗室技術，透過商業營運模式輔導、專利智財佈局及伴隨業師引介，順利取得政府創業資金挹注；GLORIA並安排團隊參加美國波士頓Bio生技展及Bio Taiwan生技月的展出，媒合團隊國際合作及新創投資機會。

第一屆龍騰微笑智聯網創業競賽，首獎獎金兩百萬元，總獎金高達三百八十萬，獲獎團隊也將會與科技部 FITI 競賽接軌，兩項創屆競賽相輔相成，成為國內金額最高，且單一團隊可獲最多獎助金額的創業激勵專案，希望能為台灣培育出更多閃亮的明日之星。

新聞來源：https://www.ncu.edu.tw/campus/article/2150